我会种 2019-07-30 13:07:41

梨棚架栽培是日韩两国普遍采用的一种梨树栽培方式，最初的目的是减轻台风危害。上世纪90年代初，我国从日本引进与试验推广以来，以江苏、浙江、山东等沿海省市发展面积较大，呈相对集中分布的特点。江苏主要集中在睢宁和启东等地，山东主要集中在莱阳、莱西和平度等地。棚架梨栽培品种呈现区域分布的特点，江苏以丰水、新高和幸水为主，浙江以翠冠、丰水为主，山东以黄金、秋月为主。

我国棚架梨园有的通过大树高接后培养的，有的在原有分层形或纺锤形大树改造而来，也有是从幼树定植后培养的，棚架梨树的来源多样，培养出来的棚架树形结构更是多样。

一些老梨区将高接换种与棚架栽培相结合，把立式栽培改造成棚架式栽培，改多层疏散分层形为单层开心形。不仅更新了品种，而且能达到棚架栽培的通风透光条件，便于田间管理，提高果实品质，有效抵御风害。这种发展方式见效比较快，已经广为应用。

小部分新植棚架梨园是参照日本关东式（高位定干）的棚架梨园进行建园。这种棚架梨园相对比较规范、整齐美观，效果也好，但是对梨园肥水条件、管理技术水平和梨苗木质量等要求高，树形培养所需时间长，开始投产较晚，见效较慢。

棚架梨所有主枝和枝组都固定在钢丝架面上，整个树冠就一层，通风见光好，结果稳定，有利于培养新的结果枝；枝组长势和架面一致性强，操作方便，能有效降低劳动强度。主要有三主枝和四主枝两种树形，三主枝树形的每主枝上有三个大侧枝，四主枝树形的每主枝上有二个大侧枝。棚架以镀锌钢管为支柱，并在园地中央设置4-5米的吊柱，且配置吊线，以缓解棚面的压力。这种棚架造价高，我国一般采用水泥柱取代钢管，可不用吊柱和吊线。

大部分新植棚架梨园采取“改良式棚架”模式。建园时，苗木定干较低，形同“开心形”树形，造成“树架分离”，棚架利用率低，树形培养较简单，开始投产较早；但多在棚架下面结果，后期树冠内膛易荫蔽，田间操作较困难。

这两张图是山东莱阳水平棚架栽培黄金梨的模式，株行距2m×4m，上图的棚架高1.8m，拉枝和修剪不到位，以致架下作业困难；下图的棚架高2.0m，定干50cm，拉枝和修剪非常到位，利于机械化。棚架的主要作用是诱枝固定，承载果实和防御风害。

更有甚者，选用“杯状形”树形，基部大枝过多，主从不分，无明确的主枝、侧枝，生长势均一，相互竞争，枝条上不了架或上架后难以延伸。投产早，前期产量可观，但后期结果枝更新困难，结果外移，下部空虚，产量不持续。

上图是莱阳的，用布条诱引枝条，材料实惠，不过枝条拉得不是很直；下图是余姚的，用竹竿诱引枝条，材料成本高，但枝条笔直且稳固，诱引效果比较好。

这图的是“杯状形”树形的简化，高密度栽植，株行距1m×2m，枝条只向两侧行间诱引，一行树的所有枝条形成两个斜平面，逐年间伐。

韩国梨棚架表现为“梯形”或“拱形”，与日本的水平棚架不同，树形可理解为“Y”字形，与莱阳的架下“开心形”相比，除了简化为两主枝，再者避免了用布条诱引枝条，只需绑枝而已。

“双臂顺行式”，类似猕猴桃的“一干两蔓羽毛形”，湖北省农科院果茶所研究推广。日本两主枝树形是对多主枝树形的简化，两主枝成一条线，垂直于行向，伸向行间；“双臂顺行式”的两主枝顺着行向，主枝两侧配备结果母枝，显著优点是行向上具有一致性，方便拉枝、修剪和采果，人不用围绕树转圈。缺点是，必须一直保持主枝先端的生长优势，否则树冠内部徒长枝林立，直接影响产量和品质，而且主枝先端区与基部区的果实平均糖度存在极显著差异。

单主枝联体“梳形”，江苏镇江农科院研究推广，是对“双臂顺行式”的改进。“双臂顺行式”需要二次高位定干，并且不一定能培养出理想的双主枝；联体“梳形”只要一根主枝，拉平上端枝条即用，不需剪除定干。若选用达标的壮苗定植，可省去初年田间管理幼苗的麻烦，基本上不需补栽，并且适用于坡地。将后一株树的主枝先端与前一株树的主枝基部嫁接在一起，平衡树势，主枝先端区与基部区的果实平均糖度差异不明显。